Обговорили оновлені вимоги до організації гарячого харчування в закладах загальної середньої освіти
Обговорили оновлені вимоги до організації гарячого харчування
в закладах загальної середньої освіти
11 лютого 2026 року відділом освіти у співпраці з представниками Управління Держпродспоживслужби у Володимирському районі Волинської області з метою надання консультативно-методичної допомоги закладам загальної середньої освіти щодо оновлених вимог постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (зі змінами), а також вимог нормативних документів щодо системи управління безпечністю харчування НАССР проведено нараду для директорів та відповідальних за організацію харчування, медичних працівників, підприємців, які надають послуги аутсорсингу, працівників харчоблоків закладів з самостійною організацією харчування.
У ході спілкування присутні удосконалили професійні компетентності щодо створення безпечного та комфортного освітнього середовища для організації гарячого харчування в закладах освіти, зважаючи на свої особливості: приміщення, режим навчання, кількість учнів, кадри тощо.
Реформа системи харчування у закладах освіти - це важливий крок до здоров’я і щастя дитини та суспільства. Наразі це комплекс заходів, метою яких є зміна системи харчування – від норм споживання, технологічних процесів, підходу до закупівлі продуктів, послуг харчування та обладнання харчоблоків до поведінкових аспектів і суспільного сприйняття та розуміння здорового харчування й корисних харчових звичок.